Tomate San Marzano, Saatgut
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Tomaten können bei unseren nordischen Temperaturen leider nicht einfach direkt ins Beet gesät werden. Doch das Vorziehen der Jungpflanzen ist keine besonders komplizierte Angelegenheit und lohnt sich allemal. Hierzu benötigt es bloß ein verschließbares Anzuchtgefäß, in welchem die Tomatensamen einzeln in nährstoffarme Aussaaterde gesetzt und anschließend gut feucht gehalten werden. Das Gefäß kann jetzt einfach auf eine Fensterbank oder ähnliches gestellt werden und bereits nach zehn Tagen beginnen die Tomaten zu keimen. Mit dem Vorziehen und Umtopfen der Jungpflanzen sollte frühestens Anfang März begonnen werden und die kleinen Tomatenpflänzchen kommen auch erst im Mai in ihr Beet im Freien.
San Marzano ist eine längliche, besonders fruchtig süße Sorte und wird auch häufig als Flaschentomate bezeichnet. Die Pflanze wird bis zu zwei Meter hoch und ist sehr ertragreich.
Abstände : | 100 x 50 cm |
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Ernte : | Mitte Juni bis Oktober |
Fruchtfarbe : | Tomatenrot |
Fruchtform : | Länglich |
Inhalt : | 0,05 g (ca. 17 Pflanzen) |
Keimtemperatur : | 18 bis 22 °C |
Pflanzung Freiland : | Mai |
Saattiefe : | 1 cm |
Voranzucht : | März bis April |