Deutschlandweite Lieferung
Biozertifiziert
Ökologische Verpackung
Mit viel Achtung vor Tier und Natur

Schweinshaxe 1,5kg

19,90 €*

Inhalt: 1.5 Kilogramm (13,27 €* / 1 Kilogramm)

Der nächste Fleischverkauf ist am 13.08.2022

Zustand
Produktnummer: HE-10102
"Schweinshaxe 1,5kg"

Unsere Bio-Schweinshaxen sind perfekt geeignet für deftige Speisen wie Sauerkraut mit Eisbein oder krosse Haxe aus dem Ofen. Bei unseren Schweinshaxen ist das Verhältnis zwischen Knochen, Fleisch und Schwarte perfekt und das Fleisch mit feinem Fett durchzogen. So wird die Haxe noch saftiger und fällt bei der richtigen Zubereitung geradezu vom Knochen.

 

ZUBEREITUNG:

Die Haxe erst ca. 20 Minuten mit Wasser dämpfen oder kochen, dann auf ein Gitter in den Ofen legen und bei etwa 200 Grad langsam braten. Die Haxe wieder und wieder wenden und kurz vor Schluss mit Salzwasser einpinseln. Zum Schluss noch einmal kräftig die Grillfunktion einstellen, damit die Kruste schön kross wird. 

 

BITTE BEACHTEN:

Fleisch ist ein Naturprodukt und es ist uns leider nicht möglich, unsere Produkte grammgenau zu schneiden. Damit aber jeder nur das zahlt, was er auch bekommt, wird jedes einzelne Stück Fleisch vor Ort genau abgewogen und noch einmal neu ausgepreist. Somit kann es bei dem Gesamtpreis deiner Bestellung zu Abweichungen nach unten oder oben kommen.

 

Dieser Artikel kann nur beim nächsten Fleischverkaufstermin bei uns am Hof abgeholt werden. Eine Lieferung ist nur im Umkreis von 20 km möglich. Schaut gerne hier nach, ob eure Postleitzahl zum Liefergebiet gehört. Eine Lieferung ist ab 80 € Mindestbestellwert möglich und kostet 10 € extra.

Menge : 1 Stück / 1500g
Haltbarkeit gekühlt : 2 - 3 Tage
Haltbarkeit tiefgekühlt : 8 Monate
Zustand : frisch oder tiefgekühlt
Fütterung : Bio-Getreidemischung und Mineralien
Haltung : Auf Stroh im Stall mit 24h Auslauf