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Schweinebauch 4 x 150g

9,90 €*

Inhalt: 0.6 Kilogramm (16,50 €* / 1 Kilogramm)

Der nächste Fleischverkauf ist am 13.08.2022

Zustand
Produktnummer: HE-10084
"Schweinebauch 4 x 150g"

Unser Bio-Schweinebauch ist Fleisch, das aus dem Bauch des Schweins gecuttet wird. Es ist ein sehr saftiges Stück aus dem hinteren, unteren Brustkorb-Bereiches. Es kommt deswegen auch vor, dass in den geschnittenen Scheiben des Schweinebauchs noch vereinzelt Rippenknochen enthalten sind. Die Scheiben weisen mehrere Fettschichten auf und sind mit diesen durchzigen, was dem Fleisch einen besonderen Geschmack verleiht. Die Schwarte auf der Oberseite ist die äußere Hautschicht des Schweins.

 

ZUBEREITUNG:

Den Schweinebauch kann man super grillen oder auch in der Pfanne zubereiten. Dabei wird er besonders knusprig, wenn er zuvor noch mit einer Marinade bestrichen wurde. Natürlich kann man den Bio-Schweinebauch auch als Suppeneinlage verwenden. Dazu brät man ihn zu Beginn kurz mit im Topf an und lässt ihn dann während des Kochvorgangs in der Suppe oder in dem Eintopf. Darin gart er und gibt gleichzeitig seinen deftigen Geschmack ab.

 

BITTE BEACHTEN:

Fleisch ist ein Naturprodukt und es ist uns leider nicht möglich, unsere Produkte grammgenau zu schneiden. Damit aber jeder nur das zahlt, was er auch bekommt, wird jedes einzelne Stück Fleisch vor Ort genau abgewogen und noch einmal neu ausgepreist. Somit kann es bei dem Gesamtpreis deiner Bestellung zu Abweichungen nach unten oder oben kommen.

 

Dieser Artikel kann nur beim nächsten Fleischverkaufstermin bei uns am Hof abgeholt werden. Eine Lieferung ist nur im Umkreis von 20 km möglich. Schaut gerne hier nach, ob eure Postleitzahl zum Liefergebiet gehört. Eine Lieferung ist ab 80 € Mindestbestellwert möglich und kostet 10 € extra.

Menge : 4 x 150g
Haltbarkeit gekühlt : 2 - 3 Tage
Haltbarkeit tiefgekühlt : 8 Monate
Zustand : frisch oder tiefgekühlt
Fütterung : Bio-Getreidemischung und Mineralien
Haltung : Auf Stroh im Stall mit 24h Auslauf