Karbonade 3 Stücke zu ca. 200g
14,90 €*
Der nächste Fleischverkauf ist am 12.10.24
Unsere Bio-Karbonade oder auch Kotelett genannt, hat jede Menge Aroma und wenig Fett. Wir schneiden die Schweinekotelettes in 1,5 cm starke Stücke, damit das zarte Rückenstück aromatisch braun gebraten werden kann.
ZUBEREITUNG:
Koteletts mit ausgewählten Kräutern wie Rosmarin oder Salbei, einer Knoblauchzehe und etwas Öl mindestens über Nacht marinieren lassen. Vor dem Grillen oder Braten auf Raumtemperatur erwärmen und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
BITTE BEACHTEN:
Fleisch ist ein Naturprodukt und es ist uns leider nicht möglich, unsere Produkte grammgenau zu schneiden. Damit aber jeder nur das zahlt, was er auch bekommt, wird jedes einzelne Stück Fleisch vor Ort genau abgewogen und noch einmal neu ausgepreist. Somit kann es bei dem Gesamtpreis deiner Bestellung zu Abweichungen nach unten oder oben kommen.
Dieser Artikel kann nur beim nächsten Fleischverkaufstermin bei uns am Hof abgeholt werden. Eine Lieferung ist nur im Umkreis von 20 km möglich. Schaut gerne hier nach, ob eure Postleitzahl zum Liefergebiet gehört. Eine Lieferung ist ab 80 € Mindestbestellwert möglich und kostet 10 € extra.
| Menge : | 3 x 200g |
|---|---|
| Haltbarkeit gekühlt : | 2 - 3 Tage |
| Haltbarkeit tiefgekühlt : | 8 Monate |
| Zustand : | frisch oder tiefgekühlt |
| Fütterung : | Bio-Getreidemischung und Mineralien |
| Haltung : | Auf Stroh im Stall mit 24h Auslauf |
