Grünkohl grüner Krauser, Saatgut
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Grünkohl stellt keine besonderen Ansprüche an seinen Standort und ist ausgesprochen pflegeleicht. Die Direktsaat ins Freiland ab Juni führt dazu, dass die Blätter zarter bleiben und, vor dem ersten Frost geerntet auch roh als Salat, ähnlich wie Spinat verarbeitet werden kann. Grünkohl ist jedoch sehr frostfest und kann deshalb auch noch bis in den Januar hinein geerntet werden, gesetzt den Fall, das Herz der Pflanze wird nicht mit abgeschnitten. Nur so bilden sich neue Blätter. Bei der Direktsaat muss eine nur ca. 1 cm tiefe Saatrille gezogen und die Samen hineingelegt werden. Anschließend ist ausreichendes Wässern angesagt, da alle Kohlsorten einen ziemlich hohen Wasserbedarf haben.
| Abstände : | 75 x 45 cm |
|---|---|
| Ernte : | Oktober bis Februar |
| Inhalt : | 0,35 g (ca. 65 Pflanzen) |
| Keimtemperatur : | 15 bis 20°C |
| Pflanzung Freiland : | Juni bis Mitte Juli |
| Saattiefe : | 1 cm |
| Voranzucht : | Ab Mai |
