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Suppenknochen 1kg

5,50 €*

Inhalt: 1 Kilogramm

Der nächste Fleischverkauf ist am 13.08.2022

Produktnummer: HE-10145
"Suppenknochen 1kg"

Unsere Suppenknochen sind die perfekte Grundlage für kräftigende Rinderbrühen, -saucen und -fonds. Sie stammen von unseren Rindern, die in bäuerlicher Bio-Haltung den ganzen Sommer auf der Weide und im Winter im großzügigen Laufstall verbringen. Beste Bioland Qualität garantiert Bäuerliche Bio-Haltung 

 

ZUBEREITUNG:

Die Suppenknochen am besten in einem großen Topf anrösten. Das gewünschte Suppengemüse (z.B. Zwiebeln, Karotten und Sellerie) dazugeben und weiter rösten. Dann Wasser hinzugeben, bis alles bedeckt ist und 3-4 Stunden köcheln lassen. Danach alles durch ein Sieb umfüllen und fertig ist die Rinderbrühe.

 

BITTE BEACHTEN:

Fleisch ist ein Naturprodukt und es ist uns leider nicht möglich, unsere Produkte grammgenau zu schneiden. Damit aber jeder nur das zahlt, was er auch bekommt, wird jedes einzelne Stück Fleisch vor Ort genau abgewogen und noch einmal neu ausgepreist. Somit kann es bei dem Gesamtpreis deiner Bestellung zu Abweichungen nach unten oder oben kommen.

 

Dieser Artikel kann nur beim nächsten Fleischverkaufstermin bei uns am Hof abgeholt werden. Eine Lieferung ist nur im Umkreis von 20 km möglich. Schaut gerne hier nach, ob eure Postleitzahl zum Liefergebiet gehört. Eine Lieferung ist ab 80 € Mindestbestellwert möglich und kostet 10 € extra.

Menge : 1 kg
Haltbarkeit gekühlt : 2 - 3 Tage
Haltbarkeit tiefgekühlt : 8 Monate
Fütterung : Gras und Kleegrassilage
Haltung : Bäuerliche Bio-Haltung (Sommer: Weide / Winter: Luftiger Laufstall)
Rind : Limousin